AI για Έγγραφα — PDF, Word & Πληροφορία χωρίς Χάσιμο Χρόνου

Έχεις μεγάλα PDF, Word αρχεία, συμβάσεις, reports ή εκπαιδευτικό υλικό και χάνεις πολύ χρόνο προσπαθώντας να τα διαβάσεις για να βρεις αυτό που πραγματικά χρειάζεσαι; Στο AI για Έγγραφα μαθαίνεις να συνεργάζεσαι με το AI ώστε να βρίσκεις γρήγορα ό,τι χρειάζεσαι, αντί να ψάχνεις μέσα σε δεκάδες σελίδες.

Δεν είναι τεχνικό σεμινάριο επεξεργασίας εγγράφων ή ανάπτυξης συστημάτων RAG. Δεν χρειάζεται καμία τεχνική γνώση ή προγραμματισμός. Είναι πρακτικό σεμινάριο 6 ακαδημαϊκών ωρών που σε μαθαίνει να ζητάς τη σωστή περίληψη, να εντοπίζεις συγκεκριμένη πληροφορία, να συγκρίνεις δύο ή περισσότερα έγγραφα και να μετατρέπεις την πληροφορία σε χρήσιμο, δομημένο αποτέλεσμα.

Για ποιον είναι: επαγγελματίες, ελεύθερους επαγγελματίες, εργαζομένους γραφείου, στελέχη, εκπαιδευτικούς, φοιτητές, σπουδαστές, ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων και όποιον εργάζεται συχνά με PDF, Word και πληροφορίες — ακόμη κι αν έχεις χρησιμοποιήσει ελάχιστα το ChatGPT. Δεν απαιτούνται τεχνικές γνώσεις ή προγραμματισμός, μόνο βασική χρήση υπολογιστή και browser.

Το σεμινάριο είναι ατομικό (1-προς-1), live online, 6 ακαδημαϊκές ώρες συνολικά σε 2 συναντήσεις × 3 ακαδημαϊκές ώρες, με κόστος 45€/ώρα (270€ συνολικά). Όπου είναι ασφαλές και κατάλληλο, δουλεύεις πάνω σε δικά σου πραγματικά έγγραφα.

Στο τέλος φεύγεις με ένα προσωπικό AI Document Workflow — και ξέρεις πότε πρέπει να ελέγχεις μια απάντηση πριν την εμπιστευτείς (Ask → Verify → Use).

Διαφορά από το σεμινάριο «AI Βοηθός Έρευνας»: εκεί μαθαίνεις να βρίσκεις νέα πληροφορία έξω στο διαδίκτυο. Εδώ μαθαίνεις να αξιοποιείς την πληροφορία που υπάρχει ήδη μέσα στα δικά σου αρχεία.

Συνάντηση 1 (3 ώρες) — Από το Μεγάλο Έγγραφο στη Χρήσιμη Πληροφορία

• Τι μπορεί να κάνει το AI με ένα έγγραφο: PDF, Word, reports, οδηγοί, συμβάσεις, meeting notes — περίληψη, αναζήτηση πληροφορίας, ερωτήσεις πάνω στο περιεχόμενο, εξαγωγή σημαντικών σημείων, λίστα ενεργειών, μετατροπή δύσκολου κειμένου σε απλή γλώσσα
• Πώς ανεβάζουμε και αξιοποιούμε σωστά ένα έγγραφο: upload αρχείου, πώς εξηγούμε στο AI τι θέλουμε, πώς ζητάμε απάντηση μόνο από το συγκεκριμένο έγγραφο, follow-up ερωτήσεις
• Έξυπνες περιλήψεις: executive summary, bullet points, «τι πρέπει να γνωρίζω», «τι πρέπει να κάνω», FAQ, glossary απλών όρων — μια καλή περίληψη εξαρτάται από τον σκοπό του αναγνώστη
• Βρίσκουμε συγκεκριμένη πληροφορία (hands-on): ημερομηνίες, ποσά, ονόματα, deadlines, ευθύνες, προϋποθέσεις — η διαφορά ανάμεσα σε «βρες μου κάτι» και σε ένα ακριβές, στοχευμένο ερώτημα
• Από το έγγραφο στη λίστα ενεργειών: checklist, action plan, timeline, επόμενα βήματα — π.χ. meeting notes → αποφάσεις → υπεύθυνοι → deadlines → επόμενες ενέργειες
• Πρώτο πρακτικό project: σε ένα πραγματικό ή εκπαιδευτικό PDF, δημιουργία περίληψης, 5 βασικών σημείων, σημαντικών ημερομηνιών/υποχρεώσεων, ερωτήσεων πάνω στο περιεχόμενο και τελικού checklist ενεργειών

Συνάντηση 2 (3 ώρες) — Σύγκριση, Οργάνωση και Αξιοποίηση Πολλών Εγγράφων

• Σύγκριση δύο εγγράφων: πίνακας κριτήριο/τιμή/πλεονεκτήματα/μειονεκτήματα/πηγή — παραδείγματα από προσφορές, συμβόλαια, προγράμματα μαθημάτων, τεχνικές προσφορές, εκδόσεις ενός report
• «Τι άλλαξε;»: σύγκριση Version A με Version B — τι προστέθηκε, τι αφαιρέθηκε, τι άλλαξε, ποια αλλαγή είναι σημαντική και τι πρέπει να προσέξουμε
• Πολλά έγγραφα, μία συνολική εικόνα: δεν χρειάζεται να διαβάζουμε κάθε αρχείο απομονωμένα — κοινά θέματα, διαφορές, βασικά findings, τελικό summary, με εργαλεία όπως ChatGPT, Claude, Gemini, NotebookLM
• Προσωπικός Document Assistant: δημιουργία μιας επαναχρησιμοποιήσιμης οδηγίας («όταν σου δίνω επαγγελματικό έγγραφο, κάνε πάντα αυτά τα 7 βήματα») ως δικό μας επαναχρησιμοποιήσιμο document workflow
• Έγγραφα για μάθηση και εκπαίδευση: μετατροπή ενός PDF σε απλή εξήγηση, σημειώσεις, βασικούς όρους, ερωτήσεις κατανόησης, quiz, study guide
• Πότε δεν εμπιστευόμαστε τυφλά μία απάντηση: hallucinations, λάθος αριθμοί, λανθασμένη ερμηνεία, χαμένο context — η πρακτική Ask → Verify → Use, με ιδιαίτερη προσοχή σε συμβάσεις, νομικά, οικονομικά και ιατρικά έγγραφα
• Απόρρητο & Ασφάλεια σε Έγγραφα: τι δεν ανεβάζουμε ποτέ αδιακρίτως σε δημόσια εργαλεία AI (εταιρικά εμπιστευτικά έγγραφα, passwords, τραπεζικά στοιχεία, προσωπικά δεδομένα τρίτων, ιατρικά δεδομένα) και πώς ελέγχουμε την πολιτική δεδομένων μιας υπηρεσίας
• Τελικό προσωπικό project: πάνω σε πραγματική ανάγκη (προσφορές, PDF, reports, documentation, meeting notes) — κατανόηση, εξαγωγή πληροφοριών, σύγκριση, τελικό summary και action checklist

• Δουλεύετε πάνω σε δικά σας πραγματικά έγγραφα, όπου αυτό είναι ασφαλές — όχι σε αφηρημένα παραδείγματα
• 1-προς-1 καθοδήγηση προσαρμοσμένη στο δικό σας επάγγελμα ή τις σπουδές σας
• Μαθαίνετε τι ακριβώς να ζητάτε από το AI, όχι απλώς ότι «μπορείτε να ανεβάσετε ένα PDF»
• Πρότυπα: Document Analysis, Document Summary, Document Comparison, Action Items, AI Document Safety Checklist
• Πρακτική πειθαρχία Ask → Verify → Use — δεν χρησιμοποιείτε ποτέ τυφλά μία απάντηση
• Ένα επαναχρησιμοποιήσιμο προσωπικό Document Workflow που μπορείτε να επαναλαμβάνετε μόνοι σας
• Καμία απαίτηση τεχνικών γνώσεων — όχι OCR, όχι RAG, όχι προγραμματισμός
• Σαφής καθοδήγηση για το απόρρητο και ασφαλή χρήση ευαίσθητων εγγράφων

Επιλέγεις μία πραγματική κατηγορία εγγράφων που χρησιμοποιείς συχνά και δημιουργούμε μια επαναχρησιμοποιήσιμη διαδικασία για περίληψη, αναζήτηση πληροφορίας, σύγκριση και έλεγχο αποτελέσματος.

Βασική εξοικείωση με υπολογιστή, σταθερή σύνδεση στο διαδίκτυο και πρόσβαση σε ένα σύγχρονο εργαλείο AI. Δεν χρειάζεται καμία γνώση προγραμματισμού.